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Ein besonders zartes und geschmacksintensives BIO Dry-Aged Steak aus dem Muskel des Rinderbauchfells
Also known as bavette
sondern auch eine Hommage an die zeitlose Kunst der Steak-Zubereitung
Das Fleisch
Eine Bezeichnung
OSTSEE-KAAS Bauernkäse - Gouda Jung Weight:7,2kg Ein besonders zartes und geschmacksintensivesOur young Gouda is traditionally aged in its entirety on wooden boards for four to eight weeks, turning regularly. During this time, the cheese loses its moisture and acquires its characteristic aromatic flavor and light yellow color.
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