Pay in 4 interest-free payments of $12.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 21 - Aug 26
Queste scaglie si formano durante la fase di lavorazione ed essendo particolarmente friabili
Livello di piccantezza: medio-alto
Senza scintille
scegliere le scale °C o °F e selezionare la risoluzione 1° o 0
ma in questo caso poiché proviene dalla porzione più tenera di questo muscolo
Fiorentina Butcher Selection Dry Aged guancia Queste scaglie si formano duranteLe nostre Fiorentine hanno tutte 25 30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old Glory, ITA Steak e tante altre carni prelibate. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidit controllata. La carne frollata in dry aging subisce unasciugatura superficiale e, nellarco di
US$ 16.22
US$ 16.99
US$ 10.90
US$ 13.40
