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In cottura
Cereali contenenti glutine (Cipolia affumicata)
**Prodotto a partire da OGM
ideale per dare carattere ai tuoi piatti senza coprire i sapori
Pian piano cominciano a formarsi dei piccoli cristalli sulla superficie
Costata Sashi Diamond Mountain Beef Simmental Dry Aged Peso:1.2 Kg In cotturaSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra
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