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Pensata per avventurieri esperti in cerca di nuove emozioni e sfumature di gusto
Il clima piovoso
Per questa ragione
per un vero trionfo di sapidità
polvere o cibo
Picanha EXCLUSIVE hangar Pensata per avventurieri esperti inLa picanha caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne succosa durante la cottura e a conferirle un sapore ricco e intenso. La Picanha pi apprezzata proviene dai bovini di razza Nelore, una razza originaria dell'India ma che ha trovato nel Brasile il suo ambiente ideale.
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