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Essenziale e rigoroso: 50% pepe nero 16 mesh e 50% sale sardo
La Denver steak è un taglio ricavato dal muscolo tenero del sottospalla del bovino
Gli artigli di BBQ King sono un accessorio fondamentale per sfilacciare il pulled pork come un vero pit master
le beef ribs sono ideali per cotture lente
Naturale per davveroCrediamo in un’alimentazione sana e consapevole: per questo le nostre salse sono realizzate solo con ingredienti naturali di alta qualità
Picanha Angus Australia Peso:1.74 kg Essenziale e rigoroso: 50% pepeLa picanha caratterizzata da una forma triangolare e da uno spesso strato di grasso che copre un lato del taglio, contribuendo a mantenere la carne succosa durante la cottura e a conferirle un sapore ricco e intenso. La Picanha pi apprezzata proviene dai bovini di razza Nelore, una razza originaria dell'India ma che ha trovato nel Brasile il suo ambiente ideale.
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