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Tri Tip Mazurya Luxury Beef - Spinacino polonia A questo punto il sale
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Description

A questo punto il sale viene drenato e trasferito a mano con delle apposite pale

La carne frollata in dry-aging subisce un’asciugatura superficiale e

che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidità controllata

Inghilterra

La frollatura a secco (Dry Aged) è un processo di maturazione naturale della carne

Tri Tip Mazurya Luxury Beef - Spinacino polonia A questo punto il sale

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