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- 示範材料及器材

杯測活動的實施

以及如何在這個產業應用此項能力。在實務性的學習目標和活動中

想要一杯乾淨清爽、明亮通透的咖啡嗎？錐形濾杯大口徑的單孔設計，帶來更高的流速，縮短咖啡粉與水的接觸時間，成就了它獨特的風味。但要掌握好水量和流速的控制，才能避免咖啡過於清淡，這正是我們課程的精髓所在。經典的錐形濾杯包含了許多不同的設計，像是日本Hario 的V60濾杯，它在咖啡界可是享譽盛名，許多世界咖啡大師都愛用它，更在WBrC世界咖啡沖煮大賽上屢獲殊榮！ 還有像是 Origami濾杯，ORIGAMI為日本設計製造的濾杯，以摺紙為靈感，獨特20摺造型。陶瓷材質導熱均勻，溝紋設計讓水流暢通，萃取多變風味。世界冠軍選手愛用，讓你也能輕鬆沖出專業級咖啡！

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@4堂任選 Pick any 4 series 課程:請於報名表中填上所選其中4堂的名稱 | Please fill in the names of the 4 classes you choose in the registration form Regular Enroll | 一般報名: HK$1Weekly Rituals Coffee Workshop: MANUAL Hand drip BREW COFFEE TOOLS [Pick any 4 series] : [4] 90 ? Workshop 14: 30 16: 00 Conical series v60, Origami May 3, 2025 Immersion series Switch, Clever cup May 10,2025 Flat series Orea, Kalita May 17,2025 Trapezoidal series Melitta dripper, blue bottle May 24,2025 Syphon series Hario, moka pot May 31,2025 Espresso series Jun 7,2025 Camping series Aeropress, Drip bag, Jun 14,2025 Office series French Press, Auto