Saison d’été Alcool illustre l’équilibre parfait entre caractère

illustre l’équilibre parfait entre caractère variétal et expression du terroir

Le thé des bois est une plante aromatique rampante originaire d’Amérique du Nord

incluant pimbina

Issue de blés de printemps Walton cultivés par des familles agricoles passionnées du Québec

Leur texture ultra-croquante et leurs saveurs naturelles en font la collation idéale pour les lunchs

Saison d’été Alcool illustre l’équilibre parfait entre caractèreCompose 75 % de saison vieillie en fts de vin blanc fortifi et 25 % de saison jeune, cette bire dvoile une robe blonde trouble et une mousse lgre. Son nez voque des vins blancs doux et pics, rappelant le Lillet ou le Sauternes. En bouche, sa forte effervescence rvle des notes fraches de poires et de pommes, entre crmant dAlsace et saison belge. 6. 9% alc. vol.