Cidre première cuvée - Papillons dans le ventre Café Conçue à partir d’ingrédients soigneusement

Conçue à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés

d’ajouter de l’eau bouillante

Fabriqué en petites quantités

Élevé 9 mois en barriques de chêne français et fermenté avec des levures indigènes

enrichies par une macération de marc de Cabernet Franc

Cidre première cuvée - Papillons dans le ventre Café Conçue à partir d’ingrédients soigneusementAssemblage de Cortland, Aurora et pommettes Hyslop, ce cidre ptillant est labor avec des levures indignes, non filtr et sans ajout de sulfites. Conu pour mettre en valeur la fracheur, la vivacit et la gastronomie, il est ferment lentement froid partir de fruits parfaitement mrs de leur verger, avec lapport tanique des pommettes pour un quilibre subtil. Idal par temps chaud ou ensoleill, il accompagne galement merveille des plats pics ou une belle