Cacao Powder (NATURAL) ผงคาเคา (สูตรสกัดเย็น) size:1 kg. หมายเหตุ: เนื่องจากเรามิได้ทำการเจือสีหรือแต่งกลิ่น ในผงโกโก้จะยังคงมีรสชาติของโกโก้นิปส์อยู่บ้างเล็กน้อย โดยจะเห็นได้ว่าผงโกโก้แท้100%ของเรา มีสีน้ำตาลอ่อน

หมายเหตุ: เนื่องจากเรามิได้ทำการเจือสีหรือแต่งกลิ่น ในผงโกโก้จะยังคงมีรสชาติของโกโก้นิปส์อยู่บ้างเล็กน้อย โดยจะเห็นได้ว่าผงโกโก้แท้100%ของเรา มีสีน้ำตาลอ่อน ที่สำคัญคือมีความเป็นกรดอ่อน ๆที่หลงเหลือจากกรรมวิธีหมักเมล็ดให้มีกลิ่นหอม ดังนั้นถ้าชงทานแบบไม่เพิ่มความหวานเลยเราอาจจะได้รสอมเปรี้ยวนิด ๆ และหากนำผงโกโก้ของเราไปทำขนม แนะนำให้ใส่เบกกิ้งโซดาประกอบกันด้วย เพราะเบกกิ้งโซดามีค่าความเป็นด่างที่จะทำปฏิกิริยาให้เกิดฤทธิ์เป็นกลางและเมื่อกรดและด่างเจอกันแล้ว จะเกิดปฏิริยาปล่อยก๊าซออกมา ทำให้ขนมของเราฟูนุ่มขึ้นนั่นเองค่ะ

ขนาด : 1 kg

Chocolate Weight : 8 g

Mold Size : 270x130x55 mm

เครื่องจะมีฐานทำจากหินแกรนิตธรรมชาติ และมีลูกหินสำหรับบด 2 ลูกเพื่อช่วยในการไหลของช็อกโกแลตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยในการผสมและลดขนาดช็อกโกแลตไปพร้อมๆกัน ระบบทำงานด้วยหัวสปริงกดทำให้มีความยิดหยุ่นที่ดี

Cacao Powder (NATURAL) ผงคาเคา (สูตรสกัดเย็น) size:1 kg. หมายเหตุ: เนื่องจากเรามิได้ทำการเจือสีหรือแต่งกลิ่น ในผงโกโก้จะยังคงมีรสชาติของโกโก้นิปส์อยู่บ้างเล็กน้อย โดยจะเห็นได้ว่าผงโกโก้แท้100%ของเรา มีสีน้ำตาลอ่อน: () () Cacao Powder Superfood Taste Note : : 200 1 : 100% : ( ) : **** : 07. 00. Chocolasia() 1 Antioxidant (Cocoa Nibs), (Cocoa Powder), (Cocoa Butter) Bean to bar