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Café 100% Arábigo maduro puertorriqueño
Se colecta y es secado en su forma natural con su cáscara madura para que absorba el mucílago del café (la miel)
cuerpo y acidez media
semi-lavado
Su proceso de elaboración ecológica se basa en la flotación
Café Gourmet Tamaño:10 oz Grano Café 100% Arábigo maduro puertorriqueñoCaf 100% Arbigo maduro puertorriqueo y a diferencia de otras variedades, este caf es frutoso, con notas a chocolate, cuerpo y acidez media. Su proceso de elaboracin ecolgica se basa en la flotacin, despulpado, fermentacin controlada, semi lavado, secado al sol, pilado, tostado a fuego indirecto, sin ser expuesto a contaminantes, sin preservativos y empacado a mano artesanalmente. 16 oz
US$ 7154.50
US$ 35163.00
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