COCINE A GUSTO - BERTA CABANILLAS Para permitir que tanto los

Para permitir que tanto los cocineros novatos como los experimentados creen comidas sabrosas

una nueva manera de enfocar la vida personal

La pasta nunca es aburrida con recetas de Lasagna a la San Juan y Spaghetti Florentine

y baila salsa toda la noches

por la sencillez y claridad con que se presentan los procedimientos

COCINE A GUSTO - BERTA CABANILLAS Para permitir que tanto losDesde su primera edicion en 1950, el publico acogio con entusiasmo el esfuerzo de recopilacion del recetario puertorriqueno realizado en Cocine a gusto por sus autoras, Carmen Ginorio, Berta Cabanillas y Carmen Quiros de Mercado. En ese momento, el unico esfuerzo anterior conocido, el Cocinero Puertorriqueno, databa de 1859, por lo que Cocine a gusto se convirtio en el libro precursor de la divulgacion de los platos tradicionales islenos y de su